通道融媒12月11日讯:为持续提升市场综合服务水平,通道城东市场在改善仓储环境、完善市场配套上持续发力,助力推动通道农产品市场产业升级,让通道老百姓的餐桌更加新鲜安全更加物美价廉。
作为城区最大的农贸市场,城东市场今年配套新建了5个冷库,筑牢市场安全生产防线的同时,还为市场商户提供冷冻、仓储等多功能服务,直接降低蔬菜、肉类、水产等冷冻食品存储损耗,提升农产品保鲜水平,提高终端零售市场中新鲜商品的流通质量。
通道城东大市场管理服务所所长陈伟军说:“市场今年新建了5个冻库,有冷藏冷冻的功能,每间冻库是18平方。为了方便每个摊主的需求,我们特意做了标准的三层架子,他们可以用收纳箱、盆、桶,放在自己的架子上。”
通道民兴生态公司蔬菜批发部是市场内最大的蔬菜批发摊之一,每天新鲜的蔬菜从产地运送到冻库保存,第二天这些蔬菜将变成食物端上餐桌。
通道民兴生态公司蔬菜批发摊主阿川说:“蔬菜每天销售大概有4、5千斤,有冻库就比较方便,夏天天热的时候给蔬菜保鲜,质量有保证,顾客可以买到新鲜的蔬菜。”
冷库仓储的建设,极大解决了农产品“储存难”的问题,在为市民“餐桌”保鲜的同时也为商户节省了运输费用和时间成本,让经营者与消费者双双受益,实现通道农贸市场的快速、稳定、健康发展。
来源:通道融媒
作者:粟会霞
编辑:李央
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