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时令蔬菜抢“鲜”上市 市民餐桌添“春意”
2025-02-21 11:44:14 字号:

通道融媒2月21日讯:立春已过,万物复苏,春日的气息愈发浓郁。各类时令春菜陆续抢“鲜”上市,为市民餐桌增添了一份“春天的味道”。

2月20日,在县城各商超和农贸市场,各个摊位上摆满了琳琅满目的“春菜”,蕨菜、野葱、鱼腥草、芦笋、菠菜等各类时令春菜被整齐地码放在显眼位置,每斤价格普遍在2元到20元之间不等。市民穿梭摊位间寻找熟悉的“春味”,精心选购。

超市工作人员杨艳香说:“最近我们超市上新了一些野菜,比如这个蕨菜,很多人都是刚开始有就喜欢买点来尝鲜,也卖得比较好。”

蕨菜吃起来鲜嫩爽脆,是春季餐桌上常见的野菜之一。市民粟女士挑选了一捆蕨菜,热情地和记者分享了自己的菜谱。

市民粟敏说:“我喜欢吃这个蕨菜,好吃,和那个腊肉炒挺香的。”

节后的“菜篮子”里,春菜无疑是市民的第一选择。市场摊主介绍,进入3月份后,将有更多品种的春菜陆续上市。到了真正春暖花开时,市民“菜篮子”的春菜选择将更多样,春菜价格也会更实惠。

来源:通道融媒

作者:宋姗虹

编辑:李央

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